岡山倉敷和菓子三昧

岡山の和菓子屋さん応援ブログ♪

廣榮堂 倉敷すずめ:スイートポテトあん

岡山市廣榮堂の「倉敷すずめ」のスイートポテトあん。いわゆるむらすずめだと思います。それのスイートポテトバージョン。

「むらすずめ」と言うのが、どこか一社の登録商標なのか、あるいは、こういう形の焼き菓子というかどら焼きというかをむらすずめと呼ぶのか、自分今ひとつすっきりしないので、出来ればまたいつか調べてみたいと思います。

で、これは「倉敷すずめ」。

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自分、実はむらすずめが苦手。あの皮が微妙にぱさっとしている気がします。今回もやっぱり生地はややぱさっと。でも「倉敷すずめ」のスイートポテトあんがとても美味しかったので帳消しに。パッケージはこんな感じ。

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生協でおとりよせしたので、果たして店頭で売ってるのかどうかは、知らないのです。失礼。

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