岡山倉敷和菓子三昧

岡山の和菓子屋さん応援ブログ♪

橘香堂 2006年10月の上生菓子

橘香堂の上生菓子、買ってきたもののすっかり菓銘を忘れてしまいました。

練り切り

薄いピンクのお花の練り切り。中はこしあん。

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上生菓子

葉っぱの形の上生菓子。まわりの生地は練り切りではなさそうで少し硬め。

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きんとん

きんとんでいがにくるまれた栗をイメージしたのでしょうか?中はつぶあんでした。

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