岡山倉敷和菓子三昧

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ひらい 桜大福

桜大福

最近、よく桜餡の和菓子をよく見かけるようになりました。ひらいの桜大福、中のあんこが桜餡です。元がお餅やさんだけに、大福生地はボリュームがあって、もちもち。ほんのり、ピンクの春色の大福です。

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