岡山倉敷和菓子三昧

岡山の和菓子屋さん応援ブログ♪

夏はさっぱり黒川の夏みかん大福

夏みかん大福:おもちの黒川:倉敷市

夏みかん大福という耳慣れぬものを、生協のカタログで見つけたので、取り寄せてみました。作っているのは、いつものおもちの黒川さん。4個入り一パックで届きました。

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ちなみに、某スーパーの店頭で販売しているのは、3個入りでした。生協特別バージョン?

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もちにも、あんこにも、夏みかんが練り込んであるようすです。夏みかんというと、どんな味?と思われるかもしれませんが、雰囲気ゆず系です。ゆべしの味に近いかな?

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さわやかな柑橘系の味なので、暑い夏には食欲をそそられて良いかもしれません。冷やすとなおおいしそうですが、おもちなので、きっと固くなっちゃうでしょうね。

定番系の和菓子ばかりかと思いきや、意外と変わった和菓子も作っている黒川さんでした。

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