岡山倉敷和菓子三昧

岡山の和菓子屋さん応援ブログ♪

籠もよ(こもよ)、七月の上生菓子

籠もよ(こもよ):岡山市

家人に頼んで買ってきてもらった、籠もよの和菓子。自分で買いに行かなかったので、菓銘は定かではありません。

まずは、そぼろ。

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ところどころに散らしてある寒天が涼しげな印象。中は粒あん。

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これは、なんでしょう。葛まんじゅうっぽいですね。

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中が見えるような見えないような。こちらも、外の透明な部分が涼しげな和菓子。

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水まんじゅう。外の生地によもぎが練り込んであり、口の中でよもぎの良い香りがふんわりとします。

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中はこしあん。

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こちらは、なんだろう。びわっぽいけど、よくわかりません。断面図は家族が食べたので、見せてもらえず。

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上品なお味で家族みんなで、どれも美味しくいただきました。籠もよさんの和菓子、わたしは好きです。

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