さんすて岡山がオープンしてまだ一度も行ったことがなかったので、ゴールデンウィークだし、地元食べ歩き第三段ということで、さんすて岡山へ行ってみることにしました。
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事前情報で、友達から、さんすて岡山内のスイーツなら、表参道茶寮の焼きたてダマンドが美味しい！と教えてもらったので、まずは、岡山駅に降り立ったら、表参道茶寮へ直行！
なるほど、店の前に、各種ダマンドが並べてあります。どれも美味しそう?☆
どのダマンドにしようか、だいぶ迷ったのですが、わたしとこどもは、季節限定の「イチゴダマンド」、主人は「カスタードダマンド」にしました。
中のカフェで焼きたてを食べたかったら、飲み物も一緒に注文することになります。こどもが頼んだのは、オレンジジュース。
主人は、アイスティー。
わたしは、茶寮珈琲（ホット）。
おすすめのウィンナーコーヒーにしようかな、とも思ったのですが、ダマンドも甘いし、珈琲も甘かったら甘甘になっちゃうな、と思い、今回は、普通の珈琲にしました。
そして、飲み物を飲みながら、待つこと、7?8分。焼きたてを食べるためには、少し時間がかかりますが、でもここまで来たら、やっぱり待ってでも焼きたてでしょうみたいな。
いよいよ、ダマンドにご対面。主人の頼んだカスタードダマンド。
それぞれ、ホイップクリーム（生クリーム？）がついていて、好みに応じて、つけて食べるのですが、つけても、つけなくても、どっちもそれぞれ美味しい！それぞれにそれぞれの美味しさが！
外側の生地の焼きたてのパリパリ感がなんともいえず、good！クリームをつけると、カスタードとホイップクリームの甘味がとけあってうま?い！
わたしとこどもの頼んだ期間限定いちごダマンド。
こちらもやはり、パイ部分がぱりぱりしていて、このぱりぱり感がいいですね。甘酸っぱいいちごの味だけでも美味しいし、ホイップクリームをつけるとなんとも言えない美味しさ。
ダマンド、本当に焼きたてがなんとも言えず、美味しいですね。すっかりファンになってしまいました。ちょっとお値段は高めですが、是非リピートしたいと思っています。
表参道茶寮とは
さて、東京の表参道茶寮は、AllAboutでも、
という記事で紹介されています。
てっきり、関東圏発のお店だと思っていましたが、「表参道茶寮」は、サンマルクホールディングス（岡山県岡山市本社）の実験店舗らしいですね。
「サンマルク」と言えば、昔から岡山っこには、なじみが深いのではないでしょうか。サンマルクのパンが美味しくて、パン食べたさに、よくサンマルクに通ったな。なるほど、そういう方面へ進化しましたか。なんにせよ、岡山発の企業ががんばっているのは、嬉しいことです。
さんすて岡山の表参道茶寮の「ダマンド」、カフェの焼きたてを、是非お試しください！
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