岡山倉敷和菓子三昧

岡山の和菓子屋さん応援ブログ♪

ひらい2009年4月の上生菓子

久しぶりにひらいで上生菓子を買ってみました。ちょっとご無沙汰している間に、春満開の和菓子となっていました。

山つつじ:ひらい

そぼろの山ツツジ。

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吉野山:ひらい

緑の吉野山が桜でピンクに染まる様を表現したのでしょうか。生地はういろうのようです。

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白玉ツバキ:ひらい

ねりきり。

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桜:ひらい

ねりきり製の桜。

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八重桜:ひらい

桜の花びらを表現したねりきり。

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名取草:ひらい

ねりきり。

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菜の花:ひらい

きんとん製の菜の花。

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桜:薯蕷饅頭:ひらい

薯蕷饅頭に桜の焼き印を押したもの。

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たけのこ:ひらい

薯蕷饅頭製のたけのこ。

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