岡山倉敷和菓子三昧

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ひらい2010年12月の上生菓子|冬牡丹・柚子の香・冬構え・うさぎ

久しぶりにひらいで和菓子を買ってみました。

今回は、上生菓子のご紹介。

冬牡丹:ひらい

こなし製。

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中は、こしあん。

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柚子の香:ひらい

薯蕷まんじゅうだが、よくよく見ると、皮がところどころ黄色い。

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どうやら、ゆずを練り込んでいるっぽい。

一口食べると、口の中にゆずの香りが広がるしっとりした美味しい薯蕷まんじゅう。

こしあんもうまい。

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冬構え:ひらい

薯蕷まんじゅう。

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うさぎ:ひらい

うさぎの形の可愛い薯蕷まんじゅう。

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