岡山倉敷和菓子三昧

岡山の和菓子屋さん応援ブログ♪

これがポンパドウルのモダンクリームパンだ!

モダンクリームパン:ポンパドウル:倉敷天満屋デパ地下

倉敷天満屋のデパ地下をふらついていたら、パンやさんのポンパドウルで、写真入りののぼりまで掲示してあるクリームパンがあったので、好奇心に負けてつい買っちゃった。

モダンクリームパンだって。

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なんでもカスタードクリームにバタークリームをミックスしてあるらしい。

今回つい買っちゃったのも、バタークリームってところに反応してしまったところが。

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パン生地は固め。

イメージはハイジの白パン?

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中のクリームはパターを練り込んである、とかで、甘くて濃厚。

一瞬、シュークリームを思い出した。

なかなか旨いかも。

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リピートしてもいいよ!

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