岡山倉敷和菓子三昧

岡山の和菓子屋さん応援ブログ♪

ひらい本店:倉敷市玉島/お店情報

倉敷市玉島にある美味しい和菓子屋さん。
本店は、水玉ブリッジライン沿い。水島から水玉ブリッジラインを通って、高梁川を越え、橋を降りた最初の信号を超えた左手あたりにあり。お店の前に4、5台駐車場があるがとめやすく、そこそこ広い。
いちご大福が超巨大!もともとはお餅屋さんなので、餅系和菓子が美味。

▼ オススメ和菓子:良寛手まり塩豆大福|いちご大福

ひらいのサイト

▼ 菓子処 良寛庵ひらい

ひらい:倉敷市玉島記事一覧

ひらい秋の上生菓子2011年9月

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久しぶりに、ひらいで上生菓子を買いました。 和菓子の世界ももう秋の気配ですね。 今回は、「香秋」以外は、簡易撮影セットのフォトラを使って撮影してみました。 まずは、「着せ錦」。ピンクが綺麗な練り切りです。 ...
 ひらい秋の上生菓子2011年9月

ひらいの花びら餅2011

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花びら餅:ひらい:倉敷市 新年の和菓子と言えば、花びら餅。 ひらいで買った花びら餅です。 ...
 ひらいの花びら餅2011

ひらい2011年1月新春上生菓子

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ひらい:倉敷市 お正月にひらいで上生菓子を購入してみました。 菓銘とかメモしておいたのですが、どこかへ行ってしまった(汗 記憶をたどって書きますが、間違えてたらごめんなさい。 ...
 ひらい2011年1月新春上生菓子

トルシュのコーヒーアンパン&チキンバーガー

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コーヒーアンパン:トルシュ:倉敷市 トルシュのアンパンに新しい仲間が誕生しました。 コーヒーアンパンだ! ...
 トルシュのコーヒーアンパン&チキンバーガー

ひらいの栗まん

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栗まん:ひらい:倉敷市 久しぶりにひらいの栗まんを買ってみた。 ...
 ひらいの栗まん

ひらいのえんまん

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えんまん:ひらい:倉敷市 ひらいの焼き菓子、えんまん。 いっとき、すごくはまって、しょっちゅう買ってました。 ...
 ひらいのえんまん

ひらいの良寛てまり餅

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良寛てまり餅:ひらい:倉敷市 ひらいの良寛手まり餅を買ってみました。 ...
 ひらいの良寛てまり餅

ひらいの吾が道

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吾が道:ひらい:岡山県倉敷市 ひらいの吾が道を買ってみました。 ...
 ひらいの吾が道

ひらいのスイートポテトが美味しい

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スイートポテト:ひらい:岡山県倉敷市 こどもがスイートポテト、大好きなので、ひらいでふと見かけたスイートポテトを買ってみました。 ...
 ひらいのスイートポテトが美味しい

ひらいのモンブラン大福を食べてみた

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モンブラン大福:ひらい:岡山県倉敷市 定番大福も好きですが、洋風大福も好きな管理人です。 ひらいで、モンブラン大福なるものを見つけたので買ってみました。 ...
 ひらいのモンブラン大福を食べてみた

ひらい2010年12月の上生菓子|冬牡丹・柚子の香・冬構え・うさぎ

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久しぶりにひらいで和菓子を買ってみました。 今回は、上生菓子のご紹介。 冬牡丹:ひらい こなし製。 ...
 ひらい2010年12月の上生菓子|冬牡丹・柚子の香・冬構え・うさぎ

ひらいの備中玉島港酒饅頭

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備中玉島港酒饅頭:ひらい:倉敷市 知人に、ひらいの備中玉島港酒饅頭をいただきました。 ...
 ひらいの備中玉島港酒饅頭

こどもの日にひらいの柏餅

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柏餅:ひらい:倉敷市 昨日は、こどもの日だったので、ひらいに柏餅を買いに行きました。 ひらいに着くと、駐車場がいっぱいで、外で駐車できるのを待つ状態。 お店の中に入っても、いつもより人が多い! やっぱり、こどもの日って、和菓子屋さ...
 こどもの日にひらいの柏餅

ひらい11月の上生菓子

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上生菓子:ひらい:倉敷市玉島 2009年11月のひらいの上生菓子です。 買ってすぐは、菓銘のメモもどこかに置いてあったと思うのですが、なくしてしまったようですので、画像だけ。 たぶん、「水仙」っぽい名前だった気が・・・。 ...
 ひらい11月の上生菓子

ひらい2009年4月の上生菓子

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久しぶりにひらいで上生菓子を買ってみました。ちょっとご無沙汰している間に、春満開の和菓子となっていました。 山つつじ:ひらい そぼろの山ツツジ。 ...
 ひらい2009年4月の上生菓子

ひらい2008年11月の上生菓子

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ここのところ、ひらいさんの上生菓子をいただくことが多いです。和菓子の世界もどんどん秋が深まっていきます。...
 ひらい2008年11月の上生菓子

ひらいの栗きんとんが美味、上生菓子「いちょう」「松茸」

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栗きんとん:ひらい:倉敷市玉島 ひらいで初めて栗きんとんを見かけたので、試しに買ってみました。 ...
 ひらいの栗きんとんが美味、上生菓子「いちょう」「松茸」

ひらい2008年10月の上生菓子:田家・秋の気配・黄身しぐれ・良寛手まり・豆大福

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ここのところ、月に1回は、ひらいにおじゃましているような気がします。 まずは、上生菓子「秋の気配」。つぶあんを秋らしい葉っぱの(たぶん)練りきりで包んだ一品。 ...
 ひらい2008年10月の上生菓子:田家・秋の気配・黄身しぐれ・良寛手まり・豆大福

ひらいの上生菓子2008年9月:秋桜・秋の草・こぼれ藤・嵯峨野

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デジカメのレビュー用に久しぶりにひらいの上生菓子を買ってみました。 秋桜 秋の花コスモスを表現した練りきり。そういえば、今年は、庭にコスモス植えてないです。たくさん植えると、背が高くなったコスモスがさわさわと風に揺れるのも風情があ...
 ひらいの上生菓子2008年9月:秋桜・秋の草・こぼれ藤・嵯峨野

ひらい2008年8月夏の和菓子

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ここのところ、旅行予定の金沢和菓子の予習にはまっていたので、ふと気がつけば、2か月くらい、岡山の和菓子を食べていませんでした。久しぶりのひらい。 上生菓子/夏菊 可愛いピンクの和菓子。練りきりでしょうか。規則的な花びらがなんとも可...
 ひらい2008年8月夏の和菓子

ひらい2008年6月の上生菓子

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二方/ふたひら 久しぶりに、ひらいで上生菓子を買いました。いろいろあってどれにしようか迷ったのですが、可愛いピンクの花びらのような花のような「二方(ふたひら)」という菓銘の練りきりにしました。 ...
 ひらい2008年6月の上生菓子

ひらい2008年4月上生菓子、菜の花など

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ひらい2008年4月の上生菓子に引き続き、第二弾。 菜の花:ひらい:岡山県倉敷市 春と言えば「菜の花」。 ...
 ひらい2008年4月上生菓子、菜の花など

ひらいの塩豆大福が旨い件

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塩豆大福:ひらい:岡山県倉敷市玉島 ひらいの塩豆大福が旨いです。先日食べたばかりだというのに、久しぶりに食べるとぶりがついて、また食べたくなり、また買いに行きました。 ...
 ひらいの塩豆大福が旨い件

ひらい2008年4月の上生菓子

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ダイエット中のため、しばらく和菓子を食べていませんでしたが、自分にちょっとご褒美でひらいの上生菓子を買ってきました。 去年もいただいた「青嵐」。「青嵐」は、夏をあらわす季語だそうです。 ...
 ひらい2008年4月の上生菓子

ひらいの新春上生菓子2008と花びら餅

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久しぶりにひらいへ出かけて上生菓子を買いました。去年も新年に買ったなあと思い出し、そういえば、見たことのある上生菓子がいくつかショウウィンドウにありました。亀甲寿と紅梅は、去年も買ったので買いませんでした。 上生菓子「福鶴」 まず...
 ひらいの新春上生菓子2008と花びら餅

ひらいの焼き菓子

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ひらいの焼き菓子です。/こもれび/こしあんの中に小さなくるみ粒が入っています。定番っぽい味です。
 ひらいの焼き菓子

ひらい8月の上生菓子

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ひらい8月の上生菓子です。残暑が厳しいとはいえ、朝晩は涼しくなってきて、ふと秋の気配を感じるようになりました。
 ひらい8月の上生菓子

ひらい7月:夏の和菓子

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上生菓子:紫陽花(あじさい)/一目見て、この和菓子を買おうと思いました。とても涼しげで、パステルカラーの中のあんこ玉(?)が可愛い和菓子です。
 ひらい7月:夏の和菓子

ひらいの水羊羹

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水羊羹:ひらい:倉敷市/ひらいで水羊羹を買ってみました。夏になるとのどごしの良い物が欲しくなるので、そうなるとやっぱり、水羊羹かなと。買ったのは、こしあんと抹茶。
 ひらいの水羊羹

ひらい 4月の上生菓子

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上生菓子:名取草(なとりぐさ)/華やかな花をかたどった上生菓子。名取草とは、牡丹(ぼたん)の別名だそうです。中山圭子著「事典和菓子の世界」によれば、晩春から夏にかけてよく見られるモチーフだそうです。
 ひらい 4月の上生菓子

ひらい わらび餅

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わらび餅:ひらい/先日の吉備路食べ歩きで、わらび餅に目覚めてしまいました。今回のわらび餅は、ひらいのわらび餅。
 ひらい わらび餅

倉敷市玉島円通寺でお花見その1:花よりだんご?

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せっかくの春休み。天気も良いので、お花見にお出かけすることにしました。行き先は倉敷市玉島の円通寺。良寛さんが修行をしたと言われているお寺です。/ひらいでお花見だんごを調達
 倉敷市玉島円通寺でお花見その1:花よりだんご?

ひらいの桜餅、良寛手毬

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お店でもらったパンフレットをどこかにやってしまって、はっきりとした賞がわからないのですが、ひらいの「良寛てまり」、確か何か賞を受賞していたはずです。
 ひらいの桜餅、良寛手毬

ひらい 桜大福

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桜大福 最近、よく桜餡の和菓子をよく見かけるようになりました。ひらいの桜大福、中のあんこが桜餡です。元がお餅やさんだけに、大福生地はボリュームがあって、もちもち。ほんのり、ピンクの春色の大福です。  ...
 ひらい 桜大福

ひらい 2007年3月上生菓子

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上生菓子「玉川」/淡い3色のグラデーションに染めたまわりのおもち生地が柔らかい。ういろうかと思ったけど、違うみたいです。柔らかかったので、求肥?中は白あん。
 ひらい 2007年3月上生菓子

ひらい 2007年節分の頃の上生菓子

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上生菓子「赤鬼」/きんとんの「赤鬼」。そぼろ状のあんこを赤鬼の頭のもじゃもじゃに見立てたのか。思いつかなかったので、はっとさせられました。きんとんはとても透明感のある薄い赤い色。中はこしあん。何かの味がするけど、何の味でしょう?梅かな?
 ひらい 2007年節分の頃の上生菓子

ひらい 2007年新春の上生菓子、花びら餅

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新春はどの和菓子屋さんもおめでたいモチーフの上生菓子が店頭を飾るのでうきうきしますね。ひらいさんの新春上生菓子です。/花びら餅、上生菓子「紅梅」/正月と言えばまずは、これ、花びら餅。今年初めて花びら餅を食べたのですが、味噌味にごぼうの和菓子なんてありえないと思っていたのにすっかりファンに。美味しいので、是非花びら餅食べてみてくださいな。
 ひらい 2007年新春の上生菓子、花びら餅